簡介:
GB/T 37029-2018是我國規范食品可追溯的國家標準,適用于預包裝食品的生產、物流和銷售環節,要求企業建立信息記錄制度,明確生產、物流、銷售各環節關鍵信息記錄,以實現食品全程可追溯。其實施有助于保障食品安全、增強消費信任、滿足法規要求,需經認證并持續維護。
益處:
1、合規性保障:滿足國家對食品追溯的法規要求,避免因信息記錄不規范導致的法律風險,確保企業運營符合行業監管標準。
2、食品安全管控強化:通過系統化記錄各環節信息,能快速定位食品安全問題的源頭和影響范圍,提高問題響應與處理效率,降低安全事件帶來的損失。
3、消費者信任提升:透明的追溯信息可向消費者展示食品的生產、流通全過程,增強消費者對產品質量的認可,進而提升品牌美譽度和市場競爭力。
4、供應鏈管理優化:規范的信息記錄有助于企業梳理供應鏈各環節流程,發現潛在漏洞并改進,提高供應鏈的協同效率和穩定性。
5、市場準入優勢:在部分招投標、合作項目或市場準入中,通過該認證可能成為加分項或必要條件,幫助企業拓展業務機會。
